中国传统的饮食认真“五谷宜为养Ady影院，失豆则不良”，可见豆类的重量，况兼民间也常说“吃豆胜吃肉”的说法。大部分豆类都可健脾利湿，况兼卵白质含量高，养分丰富，是很好的养生食材，岂论春夏秋冬，都不错多吃。
就拿毛豆来说，它便是含有丰富的钾元素，不错匡助咱们缓解因出汗过多导致的钾流失，起到一定的缓解疲困功效；毛豆还能补脾健胃，毛豆性味甘平，富含卵白质、钙、铁、维生素等养分身分，具有补脾健胃的作用；再者毛豆还能缓解便秘，毛豆中含纤维素丰富，有助于促进肠谈蠕动；另外毛豆还能匡助咱们补充优质卵白质，毛豆含有丰富的卵白质，是一种优质的植物卵白开首。而卵白质关于躯壳的构建和竖立组织杰出紧迫，有助于守护肌肉健康和复旧免疫系统。
车震门事件完整照片今天咱们就用毛豆来作念一谈适口的，平庸吃毛豆要么煮了凉拌，要么便是清炒和炖肉，今天来换个服法，用翠绿的毛豆来作念香甜适口的豆糕，底下就一谈来望望吧！
食材清单：毛豆、糯米粉、白糖、黄油、豆沙馅儿
1、毛豆1小碗，清洗干净，然后剥壳，把内部嫩嫩的毛豆剥出来就行。
2、豆子其实无须太多的，像这些就够了，洗干净了就加水打成高超的浆Ady影院，水的话或者是在250克左右。
3、多打个两遍，尽量打高超一丝，这么倒出来的时分就无须过滤了。
4、打好后倒出来，少很屡次的加糯米粉，景色便是比拟稀的面糊状，不成太干，糯米粉的量或者200克就差未几了，再加50克熔化好的黄油和50克白糖，搅动均匀就不错了。
5、接着就不错上锅来蒸了，拌好的面糊倒入一个浅一丝、薄一丝的盘子里，然后用大火蒸半个小时，把面糊皆备蒸熟蒸透。
6、蒸好了不错用牙签插进去搜检一下，莫得稀的浆便是不错关火了。接着倒出来揉一揉，刚蒸好的详情会有点烫手，不错稍稍的放已而，然后再把它揉匀、揉光滑，揉成一个大面团儿。
7、准备点熟糯米粉，具体作念法便是锅里无水无油倒入生糯米粉，然后用小火束缚的翻炒，把糯米粉炒熟炒香就不错了。
8、炒熟的糯米粉径直倒一半在砧板上，然后把糯米团放进来，名义倒上剩下的糯米粉，接着用擀面杖擀成一张大面饼就不错了，糯米团固然是糯糯叽叽的，会比拟有弹性，但毕竟是蒸熟了，太使劲用容易擀破，冷落擀的时分逐渐擀。
9、擀好了幸免放上一层红豆沙馅儿，也不错放莲蓉馅儿，看个东谈主喜好，接着径直卷起来，从底下往上头卷起来就行了。
10、吃的时分径直切成小块儿，软糯又高超的毛豆糯米糕就作念好了，糯叽叽的，特别香甜。
1、豆子打成浆的时分尽量用果蔬功能打2遍，无须过滤，口感也不会有渣，无须加热。
2、糯米面糊上锅蒸一定要大火蒸熟蒸透，否则夹生的会有疙瘩，也不成吃。
3、豆沙馅儿是偏甜的，扫数面糊内部的糖大家不错凭证个东谈主口味加多。
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